上週的周日上菜是我兩個星期前就想動手做的菜色了〈可是衰神附身的我，連OFF3都被叫出動上班），這麼一耽擱就等到了週日才真的有空閒的時間動手做！！而且因為過年期間小黃媽買了好多食材放在冰箱，這正是消耗冰箱囤貨的好時機啊！！立馬就來動手做！！
（看看這一堆豬肉絲，小黃一個人單身男子是能變出什麼花樣呢？）
打拋豬：
材料：豬絞肉一盒或是市場50元絞肉（因為小黃家裡有大量豬肉絲，所以這次我用豬肉絲剁碎取代豬絞肉）、九層塔約半碗公（因為王爸的小菜園有種，所以這是0元食材）、蕃茄1/2顆、辣椒2小根、大蒜7~8瓣
醬料：醬油2大匙、魚露2大匙、檸檬汁一大匙、糖1/2匙、米酒1大匙
作法：1、平底鍋不加油開中大火，放入豬絞肉翻炒至焦黃色後先起鍋
2、將大蒜和辣椒先切成末狀（越碎越好），將蒜末及辣椒末放入鍋內爆香（如豬絞肉已有逼出油，那鍋內就不必再放油）
3、將剛剛炒過的豬絞肉放入鍋內，並加入米酒拌炒去腥
4、將其它的醬料放入鍋內一起拌炒，同時加入九層塔葉翻炒
5、待九層塔香味炒出後，加入切好的蕃茄（炒久一點可蕃茄酸味）
完成！！！！
接著另一道蔥蛋捲料理是我每日閱讀報紙的另外收穫，週六上夜班，一早醒來喝著咖啡吃著早餐，悠閒的看著報紙，突然發現副刊有介紹這道料理，然後我靈機一動，小黃媽不是也有一咖這樣專門煎玉子燒的鍋（據說這咖鍋子從來沒用過！）真的？！那就是該讓它盡情發揮的時候到了～哈哈哈，不知道哪來的自信覺得會成功，還要讓它盡情發揮咧！
因為報紙中的份量太多了，我自己將材料減量
材料：蛋四顆、蔥一大把
調味料：鹽一小匙、米酒少許、味林約1.5大匙、白醋一小匙
接著作法都跟報上一樣，就是將蛋打入碗中，將洗淨的蔥切成蔥花放入蛋液攪拌。
接著平底鍋均勻抹油，將蛋液分次放入推煎
最後將蛋卷切片即可！！
這道完全真的比想像中的簡單好多，而且玉子燒我好愛，我喜歡蛋那種吃起來有點甜甜的口感，小黃也很愛，他還說以後在外面都不點玉子燒囉！（我的天字第一號粉絲真的很忠心，無論煮什麼都說比外面好吃～～），不過我自己認為這次打拋豬醬油和魚露的量可以再少一點，然後糖和檸檬汁可以再多點，這樣才更有泰式的風味，說真的，這道真的好下飯（連不愛吃飯的我都能吃上一碗～），零失敗料理，大成功唷！！
最後一樣來欣賞一下我們黃導的嘔心瀝血大作吧！！！！（說真的，我覺得他的短片越拍越好了！！）
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